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quinta-feira, 6 de agosto de 2009


Pão de mel
Rendimento: 8 porções Pão de mel sofisticado

700gr ( +- 5 xic) de farinha de trigo
250 gr de açucar
2 colh bem cheias de manteiga
150 gr de castanha do Para moidas
150 gr de nozes moidas
1 colher cheia de mistura para pao de mel
1 colher de bicarbonato
1 xic de mel

Peneire os ingredientes secos 3 x, junte as nozes, as castanhas, o leite,a manteiga amolecida e misture bem. Despeje em asssadeira untada e polvilhada com farinha.
Forno bem quente durante os primeiros 10’ depois baixe e deixe com o calor brando por 1h
Tire da assadeira corte em pedaços e banhe no chocolate de cobertura.

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