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sábado, 28 de janeiro de 2012

Cupcakes para Páscoa

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DOCINHOS

-Docinhos básicos (brigadeiro, beijinho, cajuzinho)
-Docinho de abacaxi com coco
-Olho de Sogra
-Casadinho
-Dois amores ( elaborados)
-Chocoboll
-Brigadeiros dourados, prateado
-Brigadeiro com pistache
-Camafeu
-Docinhos de leite ninho
-Trouxinha de nozes
-Petit Gateau
-Espelhados
-Bombom
-Bombom maciço
-Bombom crocante
-Bombom sensação
-Bombom de nozes
-Bombom de gergelim
-Bombom mousse
-Bombom de maça
-Bombom de banana
-Bombom tipo lollo
-Bombom happy end ( salaminho choc. brc., nozes, menta
-Bombom nougat ( torrone, frutas cristalizadas, amêndoas)
-Bombom de damasco e nozes
-Bombom de damasco e ameixa
-Bombom beijo ( dois chocolate e avelã)
-Bombom cherry ( c. cereja)
-Bombom de coco
-Bombom gelado
-Dan top ( c. marshmallow)
-Fondado para por papel de arroz
-Fondado decorado
-Trufa
-Trufa de cereja
-Trufa cheesecake de framboesa
-Trufa tiramissu
-Trufa sensação
-Trufa de coco
-Trufa de gengibre
-Trufa crocante
-Trufa de especiarias ( canela e pimenta...)
-Trufa tradicional mesclada
-Trufa cappuccino
-Trufa diet
-Trufa de corte
-Trufa silvestre
-Trufa negresco
-Tulipa trufada
-Copinho de chocolate vazio (preto ou branco)
-Copinho de chocolate preto recheado
-Copinho (casquinha) chocolate branco recheado
-Casquinha de chocolate com cereja de cabinho -Damasco recheado e banhado
-Trufado com Physalis
-Doces artesanais
-Bordados e pintados
-Embroyderi

TORTAS SALGADAS

-Torta Salgada (frango ou palmito, atum)
*Camarão,
-Torta farofa com carne e derivados suinos
-Torta de massa folhada de brócolis e queijo coalho
-Torta de bacalhau
-Torta Salgada Pão picante
-Pão quente (peito de frango, creme bechamel e queijos
-Torta de brócolis (quente)
-Torta de camarão (quente)
-Fricassê de frango, aspargo e champignon
-Wrapp
(rúcula, tomate seco, salame e queijo - rúcula, tomate seco, peito de peru e queijo)
-Sanduiche de metro

TORTAS

-Damasco com Nozes
-Brigadeiro, Coco, Amendoim...
-Coco queimado
-Torta de Frutas
-Torta com baba de moça e maracujá
-Torta de amora
-Torta Bombom
-Torta Prestigio
-Marta Rocha
-Floresta Negra e Branca
-Torta síria
-Macron de Coco (Babá de moça, damasco e ameixa);
-Torta holandesa
-torta alemã
-Torta de seda
-Torta Regina
-torta de frutas secas
-Torta Aída
-Torta Banoffee
-Torta dominó
-Torta de amora e nozes
-Torta amarena
-Torta Napolitana
-Torta Santiago
-Torta sbrisolona
-Torta Suprema
-Torta Bariloche
-Torta caipira
-Torta crocante
-Torta de limão
-Torta 4 leites
-Torta bis
-Torta negresco
-Torta feitiço havaiano
-Torta de cafe
- Gateau de Sant Honoré
-Torta de banana e creme belga
-Cheese cake
Folha de papel de arroz
Bolo coberto com pasta americana
Torta dourada
Sobremesas
Recheio maravilha com as variações
• Nozes e cereja
• Ameixa
• Figo
• Doce de abacaxi
• Castanha do para
• Pistache
• Nozes
• Cerejas
• Chocolate ralado
• Sonho de valsa
• Passas
• Passas ao rum
• Coco ralado
Sobremesas